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贵德辣椒

所在省:青海省

所在市:海南藏族自治州

批准机构:国家工商娱乐网送彩金

注册人:贵德县蔬菜协会

注册号:6177186

贵德辣椒,为地理标志证明商标,产于青海省海南藏族自治州贵德县。贵德辣椒因其身长、皮薄、肉厚、微辣、口感较脆而闻名省内外,原产地在海拔2200米左右的贵德黄河谷地。

产地优势:贵德积极推进农业产业化进程,充分利用黄河沿岸土地肥沃,水资源丰富,光照充足,土地面积宽广的优势,科学种植贵德辣椒,取得了较大的经济收益。
特色特征:贵德辣椒以其独特的口味、显著的地域特征及纯天然、绿色环保的禀赋广受好评。近年来,随着现代农牧业科技发展,青海加快转变农牧业发展方式,积极发展无公害绿色产品,培育出了很多新品种的蔬菜,为老百姓的餐桌增加了不少花色。贵德县还成功种植了紫皮尖椒,因其富含营养,在广州、深圳等地非常受欢迎。紫皮尖椒是进口品种,由中国农科院推荐,经过培育、试种,目前贵德县已成功种植,经济效益是普通辣椒的3倍左右。

食用效果:1、辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅 ,100克辣椒就含维生素Cl05毫克。
2、辣椒还有重要的药用价值,吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。
3、单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒 引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
4、辣椒还含有一种叫 辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消 化道中积存的气体。适当吃些辣椒,对于居处潮湿的人,预防风湿病 和冻伤也有好处。  

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