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阜平大枣

所在省:河北省

所在市:保定市

批准机构:国家工商娱乐网送彩金

注册人:阜平县果品发展研究中心

注册号:5175586

地域范围

 

特定品质

  阜平大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一,它具有个大(平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小(核肉比为1:18)、可食率高(98%),干枣含糖量高(67%左右)等特点。阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g,有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。

文化典故

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